Wednesday 18 February 2015

ပုဇြန္ေျခာက္ င႐ုတ္သီးစိမ္းေထာင္း ငါးပိရည္ေဖ်ာ္ ေမႊးေမႊးေလး





ငါးပိရည္ေဖ်ာ္ေလးပါ မာမာက ငါးပိမပါရင္ ထမင္းမစားတတ္သူမို႕ ငါးပိရည္ကို ေန႕စဥ္လိုလိုက်ဳိပါတယ္ ဒီေန႕ေတာ့ ပုဇြန္ေျခာက္ကိုေထာင္းျပီး ၾကက္သြန္နီမီးဖုတ္ ၾကက္သြန္ျဖဴအိုးပူတိုက္ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလွာ္တို႕နဲ႕ေထာင္းျပီး ငါးပိရည္ ေမႊးေမႊးေလး ေဖ်ာ္ထားပါတယ္။

ငါးပိရည္က်ဳိနည္းေလးကေတာ့ အရင္တခါေျပာျပီးသားမို႕ ဒီတခါ အေဖ်ာ္အတြက္ လိုအပ္တာေလးေတြ ေျပာပါမယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  1. က်ဳိျပီးသားငပိရည္ - တ႐ုတ္ဟင္းျပင္ပန္းကန္ အလတ္တစ္လံုးစာ
  2. ၾကက္သြန္နီမီးဖုတ္ - ခပ္ႀကီးႀကီး တစ္ဥ
  3. ေလွာ္ထားေသာ င႐ုတ္သီးစိမ္း - အေတာင့္ ၂၀ခန္႕
  4. အိုးပူတိုက္ထားေသာ - ၾကက္သြန္ျဖဴ အမႊာႀကီးႀကီး  ၆မႊာ
  5. မညက္တညက္ ေထာင္းထားေသာ ပုဇြန္ေျခာက္ - လက္ဖက္ရည္အၾကမ္းပန္းကန္ တစ္လံုးနီးပါးခန္႕
  6. င႐ုတ္သီးအေလွာ္မွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းသာသာ
  7. အရသာမွဳန္႕ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္၀က္သာသာ( ႏွစ္သက္လွ်င္ထည့္ပါ )

ျပင္ဆင္ပံု
  • ၾကက္သြန္နီကို အျပင္ခြံမ်ား ကြ်မ္းတဲ႔အထိ  မီးဖုတ္ေပးပါ။ 
  • မီးေသြးမီးဖိုမ႐ွိလ်ွင္ မိုက္ခ႐ိုေ၀့ထဲမွာ ၃မိနစ္စီ ၂ခါေလာက္ ထည္႔ေပးပါ။
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ င႐ုတ္သီးစိမ္းတို႕ကို အျပင္အသား နည္းနည္းကြ်န္းတဲ့ထိ ေလွာ္ျပီး အခြံခြာမ်ားခြာကာ မညက္တညက္ ေထာင္းေပးပါ။
  • ပုဇြန္ေျခာက္ကိုလဲ မညက္တညက္ ေထာင္းေပးပါ။
  • ၾကက္သြန္နီ အျပင္ခြံကိုခြာကာ ေရေဆးျပီး မညက္တညက္ ေထာင္းေပးပါ။
  • ပန္းကန္လံုး တလံုးထဲမွာ ေထာင္းထားေသာ အေဖ်ာ္မ်ားႏွင့္င႐ုတ္သီး အေလွာ္မွဳန္႕တို႔ကိုထည့္ျပီး က်ဳိထားေသာ ငပိရည္ေလာင္းထည့္ကာ သမေအာင္ေမႊျပီး စားပြဲျပင္ေပးနိုင္ပါျပီ။

No comments:

Post a Comment